Опис
Горохове борошно — поживний рослинний продукт, який виготовляється шляхом помолу добірного гороху. Є відмінним джерелом рослинного білка та клітковини, підходить для здорового харчування та різноманітних кулінарних страв.
Має легкий гороховий аромат і добре поєднується з іншими видами борошна.
Основні переваги:
✔ Високий вміст рослинного білка
✔ Багате на клітковину та мікроелементи
✔ Натуральний склад без добавок
✔ Підходить для безглютенового харчування
✔ Добре засвоюється організмом
Використання:
Горохове борошно підходить для:
- приготування хліба та випічки (у поєднанні з іншими видами борошна)
- млинців, коржів, оладок
- загущення супів і соусів
- приготування вегетаріанських і дієтичних страв
